3月20日春分の日
祝日ですが、山形朝日は平常通りの一日です
今月は月末が年度末という事もあり、カレーの日が前倒しとなりました
今日は庄内豚のポークカレー🐽
新玉ねぎもたっぷり入っていて、とてもまろやかで美味しいカレーです✨
また、今回は社長が本当に一人で作っているのが分かる写真を1枚
広い食堂で2時間以上かけて60人前ほどのカレーを作ってくれています
今日のカレーには隠し味に使うにはもったいないようなヨーグルトが入っていたので、なおさら美味しかったのかもしれません
来月も楽しみにしています!