ラーメンin石川県 ~217~

7月16日 今月のラーメンは石川県の「金澤濃厚中華そば 神仙」の濃厚豚骨醬油ラーメンです。

看板に偽りなしの、しっかり濃厚豚骨醬油ラーメンでした。

社長のこだわりは、パッケージの写真にどれだけ寄せられるか、を念頭に買い物からラーメンの作成までを行っているので、今回は海苔と分厚いチャーシューで見ても食べても満足の一杯でした。

今回で北陸地方は3県目。 ラーメンを通じて、地域の味と文化に触れる旅は着々と進行中です。

毎月1回のラーメンの日が待ち遠しい✨