ラーメンin福井県 ~225~

9月5日 今月のラーメンは福井県の「中華そば 一力」の豚骨鶏ガラ醬油味ラーメンです🍜

スープは豚骨と鶏ガラベースで、あっさりとした醤油味。

麺はストレートの細麺で、つるっとした喉越しと小麦の香りが特徴的。

昔ながらの中華そばを思わせる食感でした。

インスタントとは思えないほど風味が豊かな、優しい味わいでとても美味しかったです✨